il mio lavoro si focalizza sul paziente nella sua totalità, coinvolgendo anche la famiglia e chi lo circonda, in un lavoro di educazione alimentare strutturato e attento alle diverse esigenze, proponendo strategie alimentari innovative e sempre all’avanguardia, in linea con i trends del momento. Non lavoro basandosi su schemi rigidi di calcolo calorico e restrizioni insopportabili bensì sulla strutturazione di un percorso nutrizionale che venga percepito non come una semplice dieta per perdere peso bensì come un’opportunità concreta per intervenire sulla salute e sul benessere nella sua totalità. Questo è reso possibile anche delle mie numerose collaborazioni con professionisti nel settore del benessere e della salute.